A mai napon nem tudok súlyról nagyon beszámolni, mert egy hatalmas dolog korlátozott benne, nem volt mérleg. Igaz az étkezdében van, de elég furán néznék ki a kb 110 cm magasra kihelyezett mérlegen álldogálnék. A reggelim kicsit szolidra változott. A hűtőbe raktam az zöld almákat, melyek másnap reggelre jó hidegek voltak. Isteni, javaslom próbáld ki. Banánt ettem hozzá, meg délelőtt voltam fent a Logisztikai szinten és ott mindenki cseresznyével kínált, persze délelőttöm a gyümölcsé, így nyeltem szorgalmasan. Még a néha hozzá tartozó proteni adag sem érdekelt. (hernyó). A pénteki nap csak 11-ig tart. a Szolgálatot elméletileg 8-9 között le tudom adni. Gondoltam, hogy utána kikapcsolódásként elmegyek úszni. Majd eszembe jutott, hogy 06.10 és 14 között karbantartás és takarítás kerül végrehajtásra és bezárják az uszodát. Ezért mai napon a sport fogalma a sétára korlátozik.
1 órára értünk haza. Lefürödtem, majd irány Viki ágya. Nagyon jól nézhettem ki a fél emeletes ágyában, mikor körbevesznek a plüss állatok és hercegnős paplannal takargatom be magam. Ezt azért csinálom, hogy a család nyugodtan tudjon közlekedni a lakásban. Én lehúzom a redőnyöket és becsukom az ajtót, majd pár pillanat és mély álomba zuhanok. A mai ebéd minimálisra korlátozódott ,mert helyette aludtam. Feleségemet megkérte, hogy 2 óra múlva keltsenek fel, hogy ne hajnal 2 fele ébredjek kipihenten. Csak arra keltem, hogy Viki mellém feküdt és folyamatosan mondogatta: - Apa, apucika, kelj fel, mondtad hogy keltsünk. Ne aludj vissza. Apa, kérlek. Majd újra és újra, mintha papagáj lenne a fülem mellett. Szerintem tartott neki, vagy 10 percig. De felkeltem.
Mikor felkeltem csináltam egy gyors kaját a családnak. Tegnapi napon nézegettem a paprika Tv műsorát (főző csatorna). Ott láttam és gondoltam kipróbálok valamit. Sajt kocsinak becézik ha jól emlékszem. Recept: szendvics kenyér (kocka kenyér) héjait mind a 4 oldalról levágom. Két kenyér közé mozzarella sajtot darabolok a közepébe. Minél kisebb a sajt darabka annál gyorsabban olvad meg. A széleit lenyomkodom. Olajat serpenyőben felmelegítek. A szendvicset először kevés tejben megforgatom, majd jöhet a liszt és a tojás. A tojást jobban lehet fűszerezni a mozzarella natúr ízének kompenzálása miatt. Mikor mindenben megforgattam beleraktam az olajba és mint a bundás kenyeret aranybarnára pirítom. Ha kész, az olajat lecsöpögtetem és tálalható (én kettévágtam, így a sajt kicsit kifolyt). Mi teljes kiőrlésű szendvics kenyérre próbáltuk, azzal nem az igazi. Javaslom a normál kivitel. Ahogy mondani szokták: - A puding próbája az evés.
A vacsora nem változott. Szerintem tegnap vacsira bűnöztem, mert szerintem a csirkemell egy kicsit meg volt sózva, de vajas lében állt. Ildi még nem kóstolta meg, de az illata alapján jónak ítélte. Igaz mindig ezt mondja a leveseimről. Majd megsózza.
Miközben írom ezt a blogot, Ildi recepteket válogat a szekrényből, majd meglengeti előttem a májgombóc elkészítésének receptjét, amit régebben a húsleveshez szoktunk csinálni. Most igazán összefutott a nyál a számban. Ennek csak az a gondja, hogy a májgombóc 8 összetevőjéből csak 4 a tiltott. :((((
Sajnos be kellet vennem nospát! valami zajlik a hasamban, vagy a gyomrom, vagy valami más, de hála istennek 5-10 perc alatt elmúlt. Belegondolva, lehet azért mert a sajt kocsinak becézett hamiból egy nagyon kicsit loptam, mert nem nagyon kíváncsi voltam az ízére.
