20. nap Péntek
78,7 kg
Kicsit ment le, de nem sokat.
Azt vettem észre, hogy néha ki-ki billen a bűnözés irányába a kezem és amit követ a szám is. Egy kicsit belecsipegetek ebbe-abba.
Szabin vagyok itthon, mely nagyban megnehezíti a folyamatot. Ildi által készített sóska igen finomka volt. Mikor tároló edénybe raktam a maradékot, - a hűtő fogságában töltse le a maradék kis idejét - nem a mosogatógépre bíztam, hogy az edény faláról elkopjon.
Ebédre megsütöttem a halat serpenyőben egy kicsi olíva olaj segítségével. Két közepes krumplit megpucoltam és félbevágva felszeleteltem, majd a fejeskáposztából egy kisebb darabot is felaprítottam. Mindkettőt belerakta egy edényben ahol kakukkfűvel, szójaszósszal és csíkokra vágott póréhagymával, valamint kis fejű csiperke gombával összekevertem. A keveréket egy jénai edénybe raktam, amit alufóliával letakartam és 170 fokon ~ 1 órán keresztül sütöttem. Annyira jól sikerült, hogy másnapra is előkészítettem a maradék két halszeletet.
Szombaton kis Zsófinak lesz megtartva az 1 éves szülinapja, amihez házi őszibarackos oroszkrém tortát készítettünk. Sajnos sok töltelék maradt, így abba is belekontárkodtam.
Már közel van a húsvét, így a két kötözött sonkának vásárolt terméket kuktában puhára főztem, levében meg 30 db tojást megfőztem. Ebből is kellett kostolnom, jó a sonka kimaradt.
A hűtő, mint stratégilag igen fontos terület tortakészítésnél át kellet egy kicsit rendezni a sok kaja miatt.
21. nap szombat
A délelőtt nagy része úgy délig egy laptop rendberakásával és a saját laptop darabokra szedésével, tisztításával, majd az összerakás rögös útvesztőinek leküzdésével telt.
A csajok már készültek a húsvétra, mert a húsvéti szokásos menüt tesztelték. Nem tartott sokáig.
Bátyámékhoz félre kellett volna kiérni, de egy kicsit csúsztunk. Sertés lábszár pörköltöt és húslevest készített bratyó én vittem magammal a sütőben sült zöldségeket és a pácolt halat, melyet előző nap készítettem elő. Egy crips tálas mikróban sütöttem a halat, majd hozzáadva a zöldségeket visszaraktam a körettel együtt. Az általunk vitt sütit egy pár falat erejéig megkostoltam.
Vacsorára nem terveztem semmit.
