Ma 79,3 kg-mal kezdtem a napot, látszik, hogy a hétvége volt. A vasárnap esti nasi zöldség és tojás mixet már nem keleltt volna megenni. Ma délelött három almával elvoltam, viszont itthon már azon gondolkoztam, hogy mi legyen a vacsi. zöldségmixet most nem kívántam, tegnap bepácoltam egy egész csirkemellett fokhagymás, erőspaprikás olívaolajos öntetbe, találtam a fagyóban teszkos (diretk írtam így) tenger gyümölcsét, borsót, zöldbabot. Hát gondolkodtam mi is legyen.
Végülis egy mix lett a végeredmény: Margarinon kis tűzön felraktam a fagyasztott borsót és a ceruza babot. Megfüszereztem, majd később ment bele 1 fej paradicsom koczkára vágva, 2 száll újhagyma apróra vágva. Hagytam párolodni őket, míg a fagyasztott zöldségek puhulni nem kezdtek. Ezután a pácolt csirke jött, abból is csak a fele, kisebb darabokra vágva, az egészet vad fűszeremmel ízesítettem tovább. Mikor már a csirkének is fehér színe lett, jött a tengergyümölcse mix, melyből úgy 250 g-ot raktam bele (fél zacsi). Ekkor egy fél evőkanál szójaszoszt raktam hozzá. Szépen lassan pároltam tovább, a szaft lájtosan forrogatott. Mivel fagyasztott a hal mix, így lét is enged. Az egészet még 10 percig párolom, majd jöhet a tálalás. Két sárgarépát majszoltam el hozzá. Hagytam egy kevesett holnapra, remélem még időm is lesz élvezni az ízeket.
